Seguir las recomendaciones

El otro día leínos en El Correo el artículo "10 'marianitos' con mucho toque" donde recomendaban 10 marianitos que merecía la pena probar.

Quiso la casualidad que ese mismo fin de semana estábamos en la plaza nueva, así que nos animamos a probarlo. Como dicen en el artículo, acompañado de unas rabas.

La verdad, el 'marianito' en sí no está mal, aunque, por un lado, no parecía que estuviera preparado como dicen en el artículo, y, por otro, tampoco llegaba al nivel del que más me ha gustado entre los que he probado (el de grifo de La Casa del Abuelo, en Madrid).

Pero lo que estaba infumable eran las rabas. Tardaron un montón en prepararlas, las sirvieron tarde y más que ardiendo, y el calamar estaba duro y el rebozado se deshacía. Vamos, que no se podían ni coger. Una pena.

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